Sekrety wiejskich ziół

Wydawnictwo Esprit
Autor:Paola Mancini
ISBN: 978-83-64647-42-0
Format: 130 x 200mm
Rok wydania: 2015
Stron: 128
Oprawa broszurowa

Dbaj o zdrowie, odkrywając tajemnice łąk i lasów

Tajemnice ziół i kuchnia pełna niespodzianek!

Gdyby Matka Natura miała zdecydować o wydaniu tej książki, nigdy by się ona nie ukazała! Paola Mancini odkrywa bowiem przed nami sekrety jej niepozornych skarbów: leśnych i polnych ziół. Wiele z nich obojętnie mijamy podczas spacerów, nie zdając sobie sprawy, że mogą być podstawą pysznych i zdrowych potraw. Pokrzywa, mniszek i pędy myszopłochu – to tylko kilka przykładów roślin, z których możemy pełnymi garściami czerpać inspiracje do nowych kulinarnych wyzwań.